La petite marmite de Crystale

Boisson aux pommes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

2 tasses de jus de pomme

3 c.a table de cassonade

1 pincée de sel

3 clous de girofle entiers

3 piments de la jamaïque entiers

1 baton de cannelle de 4 po.

Mettre tous les ingrédients dans une casserole. Porter a ébullition en remuant souvent. Laisser mijoter 10 minutes. Filtrer le liquide et le recueillir dans des coupes a punch. Donne 2 tasses.

Commentaires: Une boisson bien épicée.